登录 | 立即注册 切换到窄版
查看: 1719|回复: 0

自制肉干

[复制链接]

4957

主题

5022

帖子

1万

积分

管理员

Admin

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
15795
发表于 2024-1-28 05:34:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

自制肉干


所需材料:
- 猪肉碎 600克
- 细砂糖 100克
- 蚝油 1 1/2 汤匙
- 鱼露 1 汤匙
- 绍兴酒 2 汤匙
- 黑酱油 1 茶匙
- 蜜糖(或蜂蜜) 3 汤匙
- 蜜糖浆(1 汤匙蜜糖 + 1 汤匙水)


制作步骤:
1. 将所有材料与猪肉碎搅拌均匀,然后冷藏至少3-4小时或隔夜。
2. 取出肉碎,铺上油纸,压薄填满烤盘。
3. 将烤盘放入预热至150摄氏度的烤箱中,烤20分钟。取出后将肉干剪成4小片,翻面继续烤5分钟。
4. 再次取出,翻面后涂上蜜糖浆,再烤2分钟即可完成。

maxresdefault (27).jpg
久旱逢甘霖
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

隱私權條|Archiver|手机版|小黑屋|联系我们|柔佛.com  

GMT-8, 2024-6-20 09:57 AM , Processed in 0.063067 second(s), 28 queries .

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表
Open Chat.
1
Close chat
Hello! Thanks for visiting us. Please press Start button to chat with our support :)

Start