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Muruku 姆鲁古食谱分享

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发表于 2023-1-10 10:08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

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Muruku 姆鲁古


材料:
300g 糯米粉
50g 马豆粉
10g 辣椒粉
15g 糖
10g 盐
15g jemuju印度香料,炒香
50g 白芝麻
60g 溶化牛油(隔水融化)
100ml 椰浆
160ml 水
1个 鸡蛋
2支 咖喱叶(剁碎)
咖喱叶(炸整片)
1.先炒香印度香料,搅碎。
2. 干料全部参均匀,加入鸡蛋,椰浆,水,牛油,参拌成团。
3. 用模具压出,中小火炸至金黄色,加入咖喱叶,捞起即可。

IMG_20230110_100755.jpg
我宁愿看起来破产,而不是看起来富有并破产
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