香菇土豆炖鸡 食材 - 鸡肉 - 香菇 - 土豆 - 大蒜 - 姜 做法 1. 香菇提前泡发,土豆和鸡肉切块。 2. 鸡块加入冷水、姜片和2勺料酒,焯水1分钟后捞出。 3. 锅中加油,油热后爆香蒜姜,加入鸡块翻炒2分钟。 4. 加入 ...
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