8度空间 发表于 2022-11-28 15:00:27

海鲜豆腐食谱分享

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海鲜豆腐
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材料:
日本豆腐 3条
鱼胶 3汤匙
萝卜碎 1小段
青葱花 5-6棵
芫茜碎 少许
蛋 2粒
胡椒粉 适量
糖 适量
盐 适量
香油 少许
玉米粉 3汤匙 (最后放)


1. 全部材料混合,搅拌均匀。
2. 取一蒸盘,铺上保鲜膜,倒入(1)铺平,水滚蒸约20分钟。
3. 取出,待凉,盖上保鲜膜,冷藏至完全凝固。
4. 取出,切成四方块状,沾上玉米粉,炸至金黄,即可享用。

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