咖啡加木炭违反食品条例 卫生部：食肄业者可被控

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卫生部强调，在咖啡中添加木炭违反了1985年食品条例，该行为将面临法律追究。售卖加炭咖啡的业者，一经定罪，可能面临高达1万令吉的罚款或最长2年的监禁。


1985年食品条例第269A条文明确规定了即饮咖啡的配料，只允许添加糖、右旋糖、葡萄糖、蜂蜜、牛奶、奶精以及经许可的其他食品和调味料，而木炭不在其中。


鉴于加炭咖啡在社交媒体引起热议，卫生部提醒公众，直接在咖啡中加入的热炭与常用的活性炭不同，存在可能的不安全因素。专家对加炭咖啡的长期饮用担忧可能引发癌症或肠道阻塞等健康问题。


为确保食品安全，卫生部将展开调查，特别强调公众如果发现食肆违反相关法令，可向卫生局举报，通过卫生部官网或食品安全与品质组的Facebook专页获取更多信息。


此外，卫生部建议公众选择已获得“乾净、健康及安全”认证的餐厅用餐，以确保食品卫生和质量。


新闻credit:东方网